Fræðslufundur: Öryggi og heilbrigði innfluttra matvæla og dýra

 
Vöktun innflutningseftirlits er að fylgjast með öllum sendingum af matvælum af dýrauppruna sem koma til landsins og að tryggja að þau matvæli sem flutt eru inn standist kröfur gildandi reglugerða.  Með tilkomu nýrrar matvælalöggjafar verða gerðar breytingar á innflutnings- og landamæraeftirliti. Innflutningur á lifandi dýrum er töluverður þar sem fyrirbyggja þarf að smitefni berist í dýr eða menn. Auk krafna um heilbrigði hefur innflutningseftirlit jafnframt verið hert með tilliti til annarra þátta, s.s. strangari kröfur um skapgerðarmat fyrir innflutning á hundum. Umfjöllun um melamín í kínverskum matvælum, díoxín í írsku svínakjöti og salmonellu í hnetusmjöri hefur verið áberandi í fjölmiðlum undanfarið og er þörfin á skilvirku innflutningseftirliti brýn til að standa vörð um smitvarnir og lýðheilsu.

Á fræðslufundinum verður fjallað um fyrirkomulag innflutningseftirlits hér á landi, m.a. eftirlit með innfluttum matvælum, evrópska viðvörunarkerfið RASFF, innflutningur sjávarafurða og landamæraeftirlit,  ný matvælalöggjöf og eftirlit með innflutningi á lifandi dýrum.

Fræðslufundurinn verður haldinn í umdæmisskrifstofu stofnunarinnar í Reykjavík að Stórhöfða 23. Gengið er inn í húsnæði MAST að norðanverðu (Grafarvogsmegin). Allir velkomnir!