Fara í efni

Leyfileg vítamín og steinefni í fæðubótarefnum

Til að tryggja öryggis vítamína og steinefna í fæðubótarefnum hefur Evrópusambandið sett, með tilskipun 2002/46/EC, samræmdan lista yfir vítamín og steinefni sem leyfilegt er að blanda í fæðubótaefni í næringarfræðilegum tilgangi.

Þessir listar hafa verið innleiddir hér með reglugerð nr. 624/2004. Samkvæmt 3. gr. reglugerðarinnar er eingöngu leyfilegt að blanda í fæðubótarefni, þeim vítamínum og steinefnum sem eru tilgreind í viðauka 1 og á því formi sem lýst er í viðauka 2.

Samkvæmt reglugerðinni er einungis leyfilegt að nota 13 vítamín og 17 steinefni í fæðubótarefni.  Töflur hér að neðan sýna hluta að viðaukanum og eru settar hér til nánari útskýringa.

Til dæmis er B6-vítamín einungis hægt að nota á forminu:

a) pýridoxínhýdróklóríð  eða
b) pýridoxín-5'-fosfat eða
c) pýridoxal-5'-fosfat

og ekkert annað form vítamínsins er leyfilegt!

Viðaukar reglugerðar

Breytingar á viðaukanum

Viðaukum 1 og 2 hefur nú þegar verið brett nokkrum sinum þar sem nokkrum efnum hefur verið bætt við Sjá reglugerð um fæðubótarefni.

Uppfært 15.07.2022
Getum við bætt efni síðunnar?