Salmonella í blönduðu sjávarfangi

Matvælastofnun hafa borist upplýsingar í gegnum Evrópska viðvörunarkerfið fyrir matvæli og fóður (RASFF) um að greinst hafi salmonella í blönduðu sjávarfangi (Seafood Mix Marinaramix) sem flutt var til Íslands. Blandan er frá Víetnam og inniheldur 3 tegundir sjávarfangs þ.e. kolkrabba, kræklinga og rækjur (Parapenaeopsis hardwickii). Salmonella greindist í vörunni í Svíþjóð og yfirvöld þar í landi sendu tilkynningu inn í viðvörunarkerfið. Varan var endurpökkuð hér á landi og var þá risarækju og kræklingi bætt í blönduna. Búið er að innkalla blönduna af markaði og eru neytendur sem keypt hafa vöruna varaðir við að neyta hennar en hún er örugg til neyslu ef tryggt er að kjarnhiti vörunnar nái 72°C við suðu eða steikingu.

Blandaða sjávarfangið Seafood Mix Marinaramix var selt til tveggja veitingahúsa og er búið að innkalla vöruna þaðan.