Fræðslufundur: Hvernig á að merkja matvæli?
Frétt -
20.04.2011
Athugið að þessi frétt er ársgömul eða eldri.
Mikið hefur verið um innkallanir vegna vanmerkinga á umbúðum matvælaframleiðenda að undanförnu. Slíkar vanmerkingar geta verið villandi fyrir neytendur og valdið neytendum með fæðuóþol eða -ofnæmi skaða, auk þess að hafa neikvæð áhrif á fjárhag og ímynd matvælafyrirtækja.
Matvælastofnun heldur fræðslufund um merkingar matvæla miðvikudaginn 27. apríl kl. 15:00 - 16:00 þar sem farið verður yfir hvernig merkja eigi matvæli og þær kröfur sem gerðar eru til innihaldslýsinga.
Fyrirlesari:
Jónína Þ. Stefánsdóttir, matvælafræðingur hjá Matvælastofnun
Fræðslufundurinn verður haldinn í umdæmisskrifstofu stofnunarinnar í Reykjavík að Stórhöfða 23. Gengið er inn í húsnæði MAST að norðanverðu (Grafarvogsmegin). Allir velkomnir!
Matvælastofnun heldur fræðslufund um merkingar matvæla miðvikudaginn 27. apríl kl. 15:00 - 16:00 þar sem farið verður yfir hvernig merkja eigi matvæli og þær kröfur sem gerðar eru til innihaldslýsinga.
Á fundinum verður fjallað almennt um merkingar matvæla, og síðan farið sérstaklega yfir atriði varðandi innihaldslýsingar með áherslu á merkingar ofnæmis- og óþolsvalda.
Hægt verður að fylgjast með fræðslufundinum í beinni útsendingu á vef MAST undir Útgáfa - Fræðslufundir. Þar verður einnig birt upptaka að fræðslufundi loknum, ásamt fyrirlestrum.
Fyrirlesari:
Jónína Þ. Stefánsdóttir, matvælafræðingur hjá Matvælastofnun
Fræðslufundurinn verður haldinn í umdæmisskrifstofu stofnunarinnar í Reykjavík að Stórhöfða 23. Gengið er inn í húsnæði MAST að norðanverðu (Grafarvogsmegin). Allir velkomnir!
Ítarefni