Matvælastofnun
Starfsmenn
Lausar stöður
Hafa samband
Póstlisti
English
LEIT
Jarðrækt
Fóður
Matvæli
Dýraheilbrigði
Inn- og útflutningur
Eftirlitsniðurstöður
Eyðublöð
Gjaldskrá
Innköllun matvæla
Innra eftirlit
Lög og reglur
Samþykktar starfsstöðvar
Útgáfa
Mælaborð MAST
Viðbragðsáætlanir
Ýmsir tenglar
Héraðsdýralæknar
Heilbrigðiseftirlit
EFTIRLIT - ALIFUGLARÆKT
Eftirlit með salmonellu
- sýnataka og frumvinnsla sýna
Matvælastofnun gefur út leiðbeiningar um sýnatökur úr alifuglahópum samkvæmd tilvísunum sem fram koma í landsáætlun um varnir og viðbrögð við salmonellu í alifuglum.
Áætlun um eftirlit:
Áætlun um eftirlit með salmonellu í alifuglum
Yfirlit yfir leiðbeiningar:
LBE-salm1: Sýnatökur úr kjuklingum, kalkúnum og öðrum sláturfuglum í eldi
LBE-salm2a: Sýnatökur úr dagsgömlum stofnfuglum í útungun
LBE-salm2b: Sýnatökur úr stofnfuglum í uppeldi
LBE-salm2c: Sýnatökur úr fullorðnum stofnhópum hænsnfugla í varpi
LBE-salm2d: Sýnatökur úr fullorðnum stofnfuglum kalkúna í varpi
LBE-salm2e: Sýnatökur úr fullorðnum stofnhópum hænsnfugla í varpi þegar ekki er hægt að taka sýni með skóhlífum
LBE-salm3a: Sýnatökur úr dagsgömlum varphænum eftir móttöku í uppeldishúsinu
LBE-salm3b: Sýnatökur úr varphænum í uppeldi og varpi, ef þær eru haldnar í lausagönguhúsi
LBE-salm3c: Opinberar sýnatökur úr varphænum í uppeldi og varpi, ef þær eru haldnar í lausagönguhúsi
LBE-salm3d: Sýnatökur úr varphænum í uppeldi og varpi, ef þær eru haldnar í búrum
LBE-salm3e: Opinberar sýnatökur úr varphænum í uppeldi og varpi, ef þær eru haldnar í búrum
LBE-salm4:Sýnatökur úr litlum fuglahópum
Ítarefni:
Salmonella áætlun Íslands 2009 samkvæmt Evrópulöggjöf
Smitsjúkdómaskimanir í alifuglum
EYÐUBLÖÐ - RANNSÓKNARBEIÐNIR
Rannsóknarbeiðni - Sýni úr alifuglum
Upplýsingar
Bændur
Búfjáreftirlit
Beingreiðslur
Dýrasjúkdómar
Eftirlit með alifuglarækt
Eftirlit með svínarækt
Eldgos í Eyjafjallajökli
Eldgos í Grímsvötnum
Einstaklingsmerking búfjár
Fóðurblöndur
Greiðslumark mjólkur
Greiðslumark sauðfjár
Gripagreiðslur
Gróffóður
Göngur og réttir
Líflambaflutningar
Smitvarnir
Fiskvinnslur
Samþykkisnúmer og starfsstöðvar
Eftirlit
HACCP innra eftirlit
Námskeið
Skoðunarhandbók
Vinnsluleyfi
Vinnsluleyfishafaskrá
Fóðurfyrirtæki
Gæðastjórnun
Innflutningur og sala
Leiðbeiningar
Starfsleyfi
Grænmetisbændur
Lífræn framleiðsla
Hestamenn
Innflutningur og smitvarnir
Hestainflúensa
Salmonella í hrossum
Smitandi hósti í hrossum
Stífkrampi í hrossum
Sveppasýkingar í hrossum
Innflytjendur
Áburður
Dýraafurðir
Fóður
Fæðubótarefni
Hundar og kettir
Hundasæði
Landbúnaðartæki
Matur ekki af dýrauppruna
Sjávarafurðir
Önnur dýr
Mjólkurstöðvar
Eftirlit
Starfsleyfi
Neytendur
Aðskotaefni
Aukefni
Erfðabreytt matvæli
Fræðslufundir MAST
Grillið - góð ráð!
Koffín
Kolvetnasnauðir kúrar
Kreatín
Lífræn framleiðsla
Markaðseftirlit - niðurstöður
Matarsýkingar
Matvælaeftirlit
Megrunarfæði
Merkingar á matvælum
Neysluvatn
Nýfæði
Orkudrykkir
Sýklar í kjúklingum
Sýklar í svínakjöti
Ungbarnafæði
Vítamín og steinefni
Skelfisktekja
Eftirlit með skelfiski
Eiturþörungar
Skilyrði til framleiðslu
Starfsleyfi til skelræktar
Vöktun eiturþörunga
Þörungaeitur í skelfiski
Sláturleyfishafar
Almennt um kjöt
Eftirlit
Starfsleyfi
Útflutt kjöt til Rússlands
Stangveiðimenn
Innfluttur veiðibúnaður
Útflytjendur
Fiskur til Rússlands
Hross
Gæludýr
Matvæli
Plöntur
Önnur matvælafyrirtæki
Innra eftirlit
Lög og reglugerðir
Merkingar matvæla
Gagnagrunnar
Búfjárheilsa
Bústofn
Eftirlitsgrunnur
ÍS-Leyfur
Landupplýsingakerfi
Fróðleikur frá A-Ö
A
Á
B
C
D
E
É
F
G
H
I
Í
J
K
L
M
N
O
Ó
P
R
S
T
U
Ú
V
X
Y
Ý
Þ
Æ
Ö
Spurt og Svarað
Aðalskrifstofa
Austurvegur 64
800 Selfoss
Inn- og útflutningsskrifstofa
Stórhöfða 23
110 Reykjavík
Umdæmisskrifstofur:
Héraðsdýralæknar
Sími: +354 530 4800
Fax: +354 530 4801
mast@mast.is
kort